乡村振兴的赛道上，青春力量正绽放别样光彩。广州南洋理工职业学院 “点橘成金” 团队，一群心怀理想的青年学子以柑橘深加工为切入点，扎根乡村产业实际，攻克技术难题，探索出柑橘废弃物高值化利用的新路径，用专业与实干为乡村振兴注入青春动能，让小小柑橘成为带动农民增收、推动产业升级的 “黄金果”。

这支由赖昆泓带领的团队，因关注到我国柑橘产业发展的痛点而生。作为全球最大的柑橘生产国，我国柑橘产业规模庞大，但深加工环节薄弱，大量皮渣、残次果等废弃物被随意丢弃，既造成资源浪费，也让产业增值空间大打折扣，而高附加值的低酯果胶提取技术更长期被国外垄断，国内市场需求高度依赖进口。恰逢国家大力倡导延长农产品产业链、推动农产品加工副产物综合利用，团队学子们毅然将专业所学与乡村产业需求相结合，把柑橘基安全低酯果胶生产技术研发作为核心方向，立志用技术破解产业难题，让柑橘产业释放更大价值。

为了让研发的技术贴合产业实际，团队成员们走出校园，踏上了深入调研的道路。他们的足迹遍布全国多个柑橘主产区，走进橘园、加工厂，与橘农、企业负责人面对面交流，了解一线生产中的实际需求与痛点；他们查阅海量行业资料，与食品、日化等领域的企业深度对接，明确市场对低酯果胶的品质与应用要求。数月的调研之路，让团队摸清了产业脉络，也坚定了他们攻克技术壁垒的决心。

研发过程中，团队直面传统果胶提取技术提取率低、纯度不足、高污染、工艺繁琐等诸多难题，一次次在实验室开展试验，反复优化方案。面对不同提取技术的短板，他们大胆创新，将超声波技术与果胶酶技术有机融合，独创出超声波联合果胶酶提取低酯果胶技术，成功突破传统工艺瓶颈，实现了低酯果胶的高效、绿色、高纯度提取。这项技术不仅规避了国外技术的弊端，更在环保性、实用性、性价比上实现了全面提升，研发出的低酯果胶产品通过多项权威认证，品质达到行业领先水平，可广泛应用于食品、医疗、日化、工业等多个领域，有效填补了国内市场空白。

技术的价值，最终要落到助力乡村发展、带动农民增收上。团队始终秉持 “以技术赋能产业，以产业惠及农民” 的初心，摒弃实验室里的 “纸上谈兵”，积极推动技术落地乡村。他们深入广东各地柑橘产区，与当地合作社、加工企业、农户建立深度合作，探索出多方联动的产业发展模式，收购原本被丢弃的柑橘皮渣、残次果，让这些 “边角料” 变身高附加值的果胶原料，既解决了企业和农户的废弃物处理难题，又为农户开辟了新的增收渠道。

在梅州、惠州等合作地区，团队不仅带来了先进的技术，更帮助当地整合产业资源，成立柑橘供销合作社，让分散的橘农凝聚成发展合力，解决了橘农议价弱、抗风险差的问题。他们手把手为农户提供种植和加工指导，推动柑橘产业向标准化、现代化发展，让更多农民享受到产业深加工的增值红利。看到橘农们的收入稳步增加，乡村的柑橘产业焕发新活力，团队的学子们更加坚定了用青春力量服务乡村振兴的信念。

“点橘成金” 团队的成长，离不开学校的悉心培育与大力支持。学校为团队提供了专业的研发平台和理论指导，吴睿辉、吴越等经验丰富的教师组成指导团队，全程陪伴学子们攻克难关，将产教融合的理念融入项目发展的全过程，让学子们在实践中提升专业能力，在服务乡村的过程中实现个人价值。团队成员们来自市场营销、全媒体广告策划与营销等不同专业，他们发挥各自所长，分工协作、凝心聚力，在技术研发、市场推广、产业落地等各个环节发光发热，展现出当代大学生的责任与担当。

从校园实验室到乡村田间地头，从技术研发到产业落地，这支青年团队用实干诠释青春担当，用创新点亮乡村振兴之路。如今，他们的技术成果已在多个地区落地见效，带动了一批农民增收、一批企业发展。未来，团队将继续深耕柑橘深加工领域，不断优化技术与产业模式，让 “点橘成金” 的故事在更多乡村延续，以青春之我、奋斗之我，在乡村振兴的广阔舞台上书写更多精彩篇章。